Nếu bạn là một tín đồ của những món ăn vặt ngon thì hãy cùng distilledatgratzparkinn.com điểm danh top 8 món đồ ăn vặt ngon được giới trẻ yêu thích nhất hiện nay. Chắc chắn khi nhắc đến bạn sẽ muốn thử ngay lập tức.
I. 8 món ăn vặt ngon được yêu thích
1. Chân gà
Chân gà là một nguyên liệu dân dã được phần lớn người Việt Nam yêu thích bởi hương vị giòn ngon hấp dẫn vì thế chân gà được nấu thành nhiều món ngon như món kho, món chiên, món hấp,… Chúng ta đã quen thuộc với chân gà nướng, chân gà chiên giòn, hay nộm chân gà rút xương. Hiện nay một món chân gà rất hot tiếp tục lên ngôi đó là chân gà ngâm nước chua ngọt. Món này các bạn có thể tự làm ở nhà chân gà rửa sạch luộc với muối sau đó để lạnh 2 tiếng.
Chân gà được ngâm cùng với nước chua ngọt, cùng với sả, ớt, gừng, giấm tùy theo khẩu vị và sở thích mà có cách pha chế nước ngâm khác nhau, để trong tủ mát 2 đến 3 ngày là có thể thưởng thức. Món chân gà ngâm chua ngọt thần thánh này được các bạn trẻ rất ưa thích. Chân gà ngâm chua ngọt rất dễ làm nên bạn có thể tự chế biến tại nhà hay lên mạng và tìm đến một cửa hàng hay shipper nhiệt tình để thỏa mãn cơn thèm.
2. Cút lộn xào me
Cút lộn xào me là món ăn vặt ngon, dân dã được nhiều người yêu thích. Vị béo ngậy của trứng, chua chua, ngọt ngọt của gia vị, cay nồng của rau răm tạo nên một món ngon khó cưỡng, ai cũng thích mê. Điểm làm nên sức hút cho món cút lộn xào me chính là phần sốt me chua chua, cay cay lại thơm ngọt. Nước sốt sánh sệt bao quanh những quả trứng cút lộn trông cực kỳ đẹp mắt.
Đây cũng là món ăn được nhiều người lựa chọn và là một trong những món ăn được giới trẻ cực kỳ yêu thích. Trứng cút luộc chín bóc vỏ được nấu cùng với nước sốt me chua ngọt kèm với một chút ớt, gừng và rau răm. Món ăn này sẽ làm ấm cơ thể nhanh chóng vào những ngày đông lạnh giá. Trứng cút lộ được chế biến thành nhiều món khác nhau.
3. Bánh xèo
Bánh xèo là một món ăn truyền thống thuần túy và rất quen thuộc đối với chúng ta. Ngày nay, bánh xèo Việt Nam đã trở thành một cái tên đặc biệt, luôn luôn được nhắc đến bởi nhiều người nước ngoài khi ghé thăm Việt Nam. Bánh xèo cũng được biến tấu nhiều phù hợp với khẩu vị, phong tục của từng địa phương khác nhau. Nhưng đều giữ chung cho món ăn này một hương vị riêng. Để lại cho người thưởng thức nhiều cảm xúc khó quên khi dùng qua dù chỉ là một lần.
Bánh xèo đã có từ rất lâu nhưng vẫn được rất nhiều người ưa thích. Bánh xèo mỗi vùng có cách chế biến và nguyên liệu khác nhau, hương vị cũng khác nhau. Bên ngoài là vỏ bánh màu vàng bên trong có thịt, có tôm, giá.. ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt. Ở những thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng chúng ta có thể dễ dàng tìm được những quán bánh xèo ngon nhất.
4. Bánh Flan
Bánh flan còn có tên gọi khác là caramel, được chế biến bằng cách hấp chín các nguyên liệu trứng, sữa và nước caramel. Đây là loại bánh có nguồn gốc xuất xứ từ châu Âu nhưng hiện đã phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới.
Bánh flan có vị trứng sữa truyền thống, matcha, socola, phô mai…. Bánh flan siêu mịn, beo béo và rất thơm. Cứ ăn miếng nào đều có cảm có cảm giác miếng đó tan trong miệng. Đặc biệt ăn cùng với cafe đăng đắng, tí đá lạnh kèm theo đó là nước cốt dừa beo béo thật sự còn gì bằng.
5. Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là một trong số những món ăn vặt chế biến đơn giản nhất nhưng ngon khỏi chê. Chỉ với nguyên liệu đơn giản như bánh tráng cắt sợi, trộn với tôm khô chiên mỡ, các thành phần còn lại thay đổi theo người bán, thường là phổi bò cháy, rau răm, đu đủ chua sợi, sốt tương, đậu phộng,… nhưng khi trộn đều với nước mắm sốt me ngọt và rau răm, món ăn lại mang một hương vị khá thơm ngon, ăn hoài không chán.
Với món bánh tráng nướng thì hiện nay Sài Thành đi đâu cũng có thể mua những đa phần đều sử dụng loại bánh tráng chúng ta cuốn đồ ăn để nướng làm mất đi vị ngon. Bên trên bánh tráng nướng là hành phi, tóp mỡ ruốc được nêm nếm cho mặn kèm chút thịt băm, sau đó là những miếng thịt nướng thơm lừng với độ dày vừa phải và rất mềm, kèm chung vào đó là độ giòn của bánh tráng rôm rốp nữa rất đã.
6. Trà sữa
Trà sữa xuất hiện ở mọi nơi, từ những quán vỉa hè cho đến những chuỗi cửa hàng trà sữa. Tuy nhiên, giá bình quân cho mỗi ly trà sữa dù ở đâu đi nữa, thì chỉ rơi vào tầm trên dưới 30.000 đồng. Đây chính là một lựa chọn hợp lý cho túi tiền của học sinh – sinh viên. Trà sữa ngày nay cũng khá đa dạng với các hương vị khác nhau, từ trà sữa trân châu cho đến trà sữa hoa quả, trà sữa thạch phô mai để bạn có thể đổi vị.
Trà sữa là loại thức uống đa dạng được tìm thấy ở nhiều nền văn hóa, bao gồm một vài cách kết hợp giữa trà và sữa. Các loại thức uống khác nhau tùy thuộc vào lượng thành phần chính của mỗi loại, phương pháp pha chế, và các thành phần khác được thêm vào.
7. Viên chiên
Viên chiên từ lâu đã chiếm một vị trí quan trọng trong lòng giới trẻ không chỉ bởi sự thơm ngon từ hương vị mà còn là lựa chọn hợp túi tiền của hầu hết số đông. Cá viên, bò viên, tôm viên, đậu bắp, đậu hũ… Sau khi xâu lại thành từng xiên sẽ được đem chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi những viên thịt phồng to, cháy vàng.
Món này ăn với tương ớt và tương đen có vị cay nồng, mằn mặn, giòn dai, nhai sần sật, không quá mềm cũng không quá cứng. Ở một số nơi còn ăn kèm với củ cải, cà rốt ngâm giấm, dưa leo…Tuy bình dân nhưng luôn là món khoái khẩu của rất nhiều người.
8. Chè bưởi
Nếu bạn là một tín đồ của những món ngọt thì hãy thưởng thức qua món chè bưởi thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này phải được chế biến rất công phu và tỉ mĩ mới cho ra được hương vị thơm nồng, giòn dai của bưởi nhưng lại không bị đắng hòa quyện cùng vị bùi của đậu xanh và điểm thêm vị béo ngậy của nước cốt dừa sẽ khiến bạn mê đắm.
II. Kết luận
Những món đồ ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn đã góp phần làm phong phú thêm nền ẩm thực Việt. Hãy cùng bạn bè, người thân hò hẹn nhau để thưởng thức hết các món ăn vặt kể trên nhé.
